春霞日記

とうとう降りましたね。初雪です。圧雪のため運転がこわーい。センターラインは見えずトラックが覆い被さって来るみたい。雪景色は最高ですが、少し積もりすぎですよ。ここ２．３日雪マークの予報がでています。朝はマイナス２度。さむーい。

３段になった物入れの醜いところを隠したいのでのれんを作りたいと思った念願が叶い、やっと 年内に出来ました。これで今年は打ち止め・・・彦根の刺し子の先生が入退院を繰り返されているので、いちどお顔を見たいと思い出掛けました。この作品の事は内緒でしたが、部屋の奥からこんな物を以前作ったので年が明けたら挑戦して下さいと作品も貸して下さいました。布も分けて下さり、年明けたら始める予定です。作品は完成すると暫く同じ物を作ることに抵抗があるので頭がイターイ。それにしても同じ時に同じデザインの物が浮かぶのも奇妙な出来事です。思いはやはり通じる物だと不思議な感覚です。

敦賀のきらめき館クラフト展に友人が出展しているので出掛けました。一昨年は野外のテントが強風にあおられる事故があり、今年から屋内の会場です。一つのブースが狭いのと作品が少なくて今ひとつ寂しく感じます。私は時間がなかったので朝早く出掛けたのですが、開店前の準備中。ゆっくりと観ることが出来ました。手作りの色んな作品。特に和物はどれも感動です。

日頃お世話になっている人５人、主人、私の７人の夕食会です。１１品作りました。せいこ蟹。カワハギの柚子蒸し。ムカゴの塩こしょう炒め。もずく。ベーコンと蠣。煮物。コンニャク野菜のごま豆腐和え。烏賊そうめん。鯛のカブラ蒸し。スペアリブ煮。カブラ寿司。下ごしらえに随分時間が掛かりました。特に蟹は・・・

段ボール一杯の柚子をもらって・・・友人に半分お裾分けしました。彼女のお家では毎日お風呂に入れているみたいです。私も早速毎日、５個。湯船で絞りながら・・・カラスの行水の私。少しは浸かっている時間が長くなったようです。すべすべしていい香りですね。

もうすぐ冬至。一昨日から穏やかな晴天が続いています。福井で会議があり、その後大野市までドライブ。紅葉のピークが過ぎ、冬支度の山になりかけています。帰りは夕焼け空を眺めながら、年末年始もこのような穏やかな日々であるように願いました。

豚もも肉を煮たところです。アク取り１時間。 タマネギのみじん切り、ニンジンなどをうまみ味にして砂糖、醤油で３時間煮ました。ゆで卵も一緒に煮込んで・・・千切り野菜の付け合わせ。汁が野菜ドレッシングがわりです。美味しい一品です。煮汁が余ったので里芋を煮たらこれも美味しく頂きました。煮豚は日持ちするのでお正月にもう一度煮ましょうか・・・