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2020年6月28日 (日)

野イチゴジャム

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近くの日の当たる斜面に草イチゴの密集地がありました。昨年まで気がつかずにいたので、感激のあまり4,5回摘みに出掛けました。

茎には小さい刺があるので、摘むとなれば大変でしたが、バケツに入りきらないほど収穫がありました。

早速水洗いをしてジャムを作り、沢山の人に配りました。

我が家は、毎朝手作りヨーグルトに入れて食べています。

優しい味を楽しんでいます。

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