春霞日記

僧椀と書くのかも・・・田舎では冠婚葬祭用にどの家でも２．３０組あったはずです。１．２．３の膳で一組。

１の膳は、煮物、和え物、汁物、ご飯など。

２の膳は、揚げ物、蒸しものだったでしょうか・・・定かではありません。

３の膳は、饅頭やお菓子、餅などです。

私の家にも納屋の中に、木箱に入った膳が沢山ありますが、最近では全く使いません。使った後よく乾かし、フキンで何度も拭いてから紙でくるんで箱の中に納めます。大変なんです。これが・・・

知人宅で２の膳まで戴く機会がありました。感激でいっぱい・・・後が大変なんでしょうね。それを思うと少し緊張しました。何時も食べ終わってからか「カメラで撮るのを忘れてしまった！！！」