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「ここいろ」の店頭に農楽舎の研修生が栽培した野菜が届きます。今日はバターナッツというかぼちゃ、白なすび、緑なすなど様々。茄子は煮て戴きました。茄子は茄子。煮ると味は普段食べているものと変わりはありません。バターナッツはえびす南京の方が甘みがあるような気がします。調理方法を探してみます。
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始めて観る野菜。を参照しているブログ:
珍しいお野菜達ですね！ いいな～
投稿： iris | 2011年9月 5日 (月) 20:10
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「ここいろ」の店頭に農楽舎の研修生が栽培した野菜が届きます。今日はバターナッツというかぼちゃ、白なすび、緑なすなど様々。茄子は煮て戴きました。茄子は茄子。煮ると味は普段食べているものと変わりはありません。バターナッツはえびす南京の方が甘みがあるような気がします。調理方法を探してみます。
珍しいお野菜達ですね！
いいな～
投稿： iris | 2011年9月 5日 (月) 20:10