柿の葉寿司。
「ここいろ」のメンバーから柿の葉寿司の作り方を教えてもらいました。先ず柿の葉を並べ、タコ、エビ、鯖など一番に敷いて酢飯、とろろ昆布、小間切り鱈、干しエビ、紅ショウガ、紺のりをのせ、お櫃に並べます。半日重しをして出来上がり。何でも初めての事は楽しいですね。ごちそうさまでした。
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「ここいろ」のメンバーから柿の葉寿司の作り方を教えてもらいました。先ず柿の葉を並べ、タコ、エビ、鯖など一番に敷いて酢飯、とろろ昆布、小間切り鱈、干しエビ、紅ショウガ、紺のりをのせ、お櫃に並べます。半日重しをして出来上がり。何でも初めての事は楽しいですね。ごちそうさまでした。
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