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思わぬ雪かきと下漬けへしこの作業で肩を痛めてしまいました。洋服が脱げないほどの痛みです。一気仕事は避けようと思っていても毎度こんな有様です。
昨日「ソメイヨシノ」がどこかで開花したそうです。私の気持ちはまだ冬。
「ここいろ」のスペースにかみなか農楽舎さんの直売所がオープンしました。チンゲンサイ・サラダリーフ・芽キャベツ・葉大根。一袋100円。お客様にも好評です。私もチンゲンサイを購入しました。ここからハウスがよく見えます。品切れの場合も即刻搬入されて・・・産直そのもの。今年は雪の影響もあり葉物野菜が貴重な存在。これからは春キャベツの美味しい季節を迎えます。楽しみです。
「ここいろ」で3月の第一、三水曜日に手芸教室を始めています。今日も雪。震災後の寒々としたニュース。気持ちはみーんな同じ。何かをしていないと病んでしまいそう・・・一針一針ひたすら縫っていました。
まだ雪降りが続いています。「ここいろ」のシンボル、紅葉にも雪が・・・素敵です。兄が、木工製品を趣味で作っているため、ケヤキ、栗などの廃材が届きました。薪用です。ここに薪ストーブを使いたかったのですが、検討の結果やめました。クヌギ類の薪調達に自信がなかったからです。薪ストーブの搬入にまだあきらめきれないスタッフ。
次々と焼き菓子の新メニューが生まれています。「ここいろ」のデザートです。日、月曜日は定休日なので、火曜日の朝はお菓子作りに大忙しです。バナナとクルミをサンドしたバナノア。煮りんごを三層にサンドした物を作成中。焼き上がりの後、試食します。昨日は流石に昼食は軽めでした。
気温がだんだんと春めいてきてはいるものの我が家の庭は屋根雪がまだ150センチあります。そこへ又、25センチ積もりました。殆ど毎日スコップで雪かきをしている状態です。雪の重みで花のプランターは半数壊れ、植え直さねばなりません。丹精込めて育てたバラも殆ど折れてしまいました。仕方のないことですが憂鬱です。
「ここいろ」の玄関に、まんさくと藪椿を大胆に生けました。昨年末に畑の水瓶を戴いたものだから、ここに収まりました。余りにも大きくて重くて、二人で移動させるのもやっとでした。生ける物が2メートルはないと形にならず、後が大変でしょう・・・
明後日はひな祭り。昨年からお孫さんが生まれた知人から「抱き雛」のタペストリーの注文があり、ずーと気になりつつも・・・つい、後回しになっていましたが、先ほどできあがりました。やったーーーっと叫びたい気持ちです。私には娘がいないのでひな祭りを祝う事がなかったけれど、華やかでいいものです。今日から「ここいろ」がオープンできました。お客様にひなあられのサービスを思いつき、お出ししています。些細なことが嬉しいと好評です。
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